Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

P.L. PROFF CUISINE

Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Untouched taiga 15 товаров, 16 566 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 552 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 519 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 794 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 820 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 440 р.
NOBLE IMPRESS 31 товар, 26 420 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 113 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 551 р.
Black star 20 товаров, 23 763 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 809 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 796 р.

LUBIANA

Виктория 44 товара, 33 779 р.
Eto 27 товаров, 13 543 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 41 829 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 430 р.
Afrodita 46 товаров, 37 491 р.
Аркадия 50 товаров, 26 257 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 339 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.

PORLAND

Seasons-Grey 60 товаров, 59 190 р.
Black moss 28 товаров, 43 668 р.
Frost 14 товаров, 18 960 р.
Root blue 25 товаров, 46 857 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 63 189 р.
Smoky 25 товаров, 21 516 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 58 235 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Rock 14 товаров, 20 763 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 76 825 р.
Twilight 20 товаров, 29 615 р.
Natura 16 товаров, 14 456 р.
Seasons-Beige 64 товара, 65 668 р.
Botanical 19 товаров, 22 350 р.
Seasons-Red 64 товара, 89 828 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Moss 24 товара, 34 815 р.
Mix&match 27 товаров, 28 805 р.
Seasons-Black 62 товара, 69 337 р.
Root rusty 25 товаров, 45 520 р.
Orion 14 товаров, 23 459 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 65 416 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Blizzard 13 товаров, 10 208 р.
Maria 21 товар, 12 868 р.
Iris grey 17 товаров, 17 134 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Vortex 24 товара, 20 723 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 840 р.

BY BONE

Tinta Spazio 25 товаров, 34 497 р.
Tropikal 36 товаров, 53 702 р.
Tessera 21 товар, 37 237 р.
Tinta Tierra 15 товаров, 16 731 р.
Vintage 54 товара, 67 574 р.
Elegance 58 товаров, 91 113 р.
Rome 18 товаров, 29 706 р.
Gleam 11 товаров, 12 456 р.
Falme Brown 23 товара, 29 552 р.

ARIANE

Vital Coupe 25 товаров, 17 875 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 624 р.
Timeless 10 товаров, 2 121 р.
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ДЕКАНТЕРЫ (КЕМЕКСЫ) ДЛЯ КОФЕ

Код товара: 328629
Артикул: D002149-3
Код товара: 332831
Артикул: VK1704007A-g
Код товара: 343043
Артикул: S-GCM-40-W
Код товара: 299240
Артикул: WL-888852/A
Код товара: 299241
Артикул: WL-888853/A
Код товара: 299239
Артикул: WL-888851/A
Код товара: 298908
Артикул: WL-888854/A
Код товара: 302329
Артикул: 3160716
Код товара: 257089
Артикул: FC-100
Запросить цену
страна:
сша
материал:
бумага
тип товара:
фильтры
количество в упаковке:
100шт
Код товара: 257087
Артикул: FSU-100
2 383 р.
страна:
сша
материал:
бумага
тип товара:
фильтры
количество в упаковке:
100шт
Код товара: 257086
Артикул: СМ-8А
Запросить цену
объем:
1,2л
страна:
сша
диаметр:
12
габариты:
23см
материал:
боросиликатное стекло
Код товара: 257085
Артикул: СМ-6А
7 290 р.
объем:
0,9л
страна:
сша
диаметр:
12см
габариты:
22см
материал:
боросиликатное стекло
Код товара: 257568
Артикул: 11592-109
Запросить цену
объем:
0,5л
страна:
франция
габариты:
13,8x11,5x15,4 см
материал:
стекло,сталь,пластик,пробка
тип товара:
декантер с фильтром
Код товара: 257571
Артикул: 11736-109S
Запросить цену
объем:
страна:
франция
габариты:
16.2х14.9х22.2 см
материал:
стекло,пластик,пробка
тип товара:
декантер с фильтром
Код товара: 257569
Артикул: 11571-109
Запросить цену
объем:
страна:
франция
габариты:
20.2х14х16.3 см
материал:
стекло,сталь,пластик,пробка
тип товара:
декантер с фильтром
Код товара: 257570
Артикул: 11593-109
Запросить цену
объем:
1.5л
страна:
франция
габариты:
25,8х14,8х16,8 см
материал:
стекло,сталь,пластик,пробка
тип товара:
декантер с фильтром

Кемексом называют способ приготовления фильтрованного кофе и приспособление для его пригововления.

Кемекс был изобретен в середине 1941 г. американским химиком (отсюда и название - Chemex). Кемекс - это сосуд в форме песочных часов и деревянной "талией". По сути это воронка и колба "2 в 1". В верхнюю часть кемекса вставляется бумажный фильтр с молотым кофе. Горячая вода, постепенно просачиваясь сквозь кофе, стекает в нижнюю часть в виде готового напитка. Для удобного вливания кофе в чашку кемекс имеет особый носик, который также служит для отвода воздуха.

Кофе, приготовленный в кемексе, отличается мягким вкусом и ароматом. Это достигается благодаря длительному контакту кофе с воздухом, который происходит во время заваривания.

Однако технология приготовления кофе в кемексе имеет свои тонкости, которые необходимо учитывать, чтобы получить идеальный результат.

Во-первых, важно соблюдать пропорции кофе и воды. На 20 граммов кофе берется 300 граммов воды.
Во-вторых, необходимо использовать кофе средней степени помола. Если помол будет слишком грубым, то кофе получится недостаточно крепким. Если же помол будет слишком мелким, то кофе получится горьким.
В-третьих, заваривание кофе в кемексе должно занимать около 4 минут. Это время необходимо для того, чтобы кофе полностью раскрыл свой вкус и аромат.

При соблюдении этих простых правил вы сможете приготовить кофе в кемексе, который порадует вас своим вкусом и ароматом.

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное