Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

KYOTO

Beige 57 товаров, 15 914 р.
Black&Red 7 товаров, 1 979 р.
Black 69 товаров, 19 535 р.
Green 57 товаров, 16 432 р.
White 68 товаров, 17 881 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 7 235 р.
Olivia 14 товаров, 9 161 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Antica Perla 85 товаров, 39 367 р.
Marengo 21 товар, 6 895 р.
Punto Bianca 85 товаров, 48 060 р.
Pinki 22 товара, 7 275 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 624 р.
Timeless 10 товаров, 2 121 р.

RINART

Cream Kayla 2 товара, 969 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Akasya 4 товара, 2 679 р.
Cream Nordic 2 товара, 1 298 р.
Kayla Paradiso 4 товара, 2 679 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.
Каталог / Типы предприятий / Ресторан / Вафельницы для ресторана

ВАФЕЛЬНИЦЫ ДЛЯ РЕСТОРАНА

Код товара: 155821
Артикул: A4106
7 316 р.
вес:
6 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
420х225х290 мм
мощность:
1,4 квт
Код товара: 125850
Артикул: 22656
11 901 р.
вес:
9,5 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
255х445х170 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 125911
Артикул: 67208
7 534 р.
вес:
6 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250х360х270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 125909
Артикул: 5411
7 534 р.
вес:
10,9 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250х360х270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 126601
Артикул: 149925
7 250 р.
вес:
5,4 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
250x360x270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 144060
Артикул: 229098
11 516 р.
12 795 р. -10.0%
вес:
8,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
300х380х250 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 286605
Артикул: 159462
8 585 р.
Код товара: 155832
Артикул: eqv00023992
11 538 р.
вес:
11,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
250х430х290 мм
мощность:
1,2 квт
Код товара: 286602
Артикул: 159453
Код товара: 126602
Артикул: 149924
11 855 р.
вес:
11,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
300х380х250 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 84087
Артикул: 101659
62 576 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
таймер:
с таймером
габариты:
305x445x230 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 84011
Артикул: 100154
65 581 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305x440x230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
корн-доги
Код товара: 84089
Артикул: 51739
59 211 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 83911
Артикул: 51738
59 045 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 83951
Артикул: 51741
57 699 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
тонкие
Код товара: 84049
Артикул: 6353
130 237 р.
вес:
38 кг
страна:
франция
габариты:
550x440x230 мм
мощность:
3,2 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 274143
Артикул: D3235
8 838 р.
вес:
6,5 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250x350x260 мм
мощность:
Код товара: 259449
Артикул: C7797
8 517 р.
вес:
9 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
310x360x240 мм
мощность:
1,8 квт

Профессиональная электрическая вафельница — это лёгкий способ приготовить много свежих ароматных вафель за считаные минуты, без риска получения ожога.
Типы вафель:

  • Венские — толстые и хрустящие — принято подавать с сиропом, мёдом или шоколадом.
  • Мягкие и пышные бельгийские вафли, внешне очень похожи на венские, отличаются тестом. У бельгийских оно дрожжевое, у венских — пресное. Бельгийские вафли подаются горячими, с сиропами или шариком мороженного и посыпаются пудрой.
  • Гонконгские — с шариками привлекают покупателей своей разнообразной начинкой. Пузырчатые вафли сворачиваются в стакан и могут наполняться шоколадом, карамелью, взбитыми сливками, ягодами, фруктами, кокосовой стружкой, цветными конфетами и орешками.
  • Японские вафли тайяки в форме рыбки — традиционный наполнитель в виде шоколада, крема или сыра, закладывается внутрь при выпекании
  • Фигурные вафли на палочке или корн-доги. Для изготовления объёмных вафель или хот-догов на палочке можно использовать различное вафельное тесто из пшеничной или кукурузной муки. Дополнительной начинкой могут служить различные крема и фрукты. При изготовлении хот-догов на палочке в виде начинки выступают сыр, бекон, грибы или рыба.
  • Чешские — имеют круглый вид и хрустящие тонкие пышки, содержащие между слоями начинку. Она может быть ванильная, шоколадная, ореховая, фруктовая, кокосовая и пр.

Основные характеристики для выбора вафельницы:

  • Материал поверхности для выпекания может быть из чугуна или алюминия с антипригарным покрытием. Чугун не боится царапин и отличается неприхотливостью. Формы из алюминия значительно легче чугунных и проще моются.
  • По конструкции электровафельницы бывают одинарные, с производительностью до 40 изделий в час и двойные, позволяющие приготовить до 80 вафель.
  • Дополнительные элементы, такие как термостат, регулирующий температуру рабочей поверхности или индикатор, сообщающий о готовности блюда.
  • Наличие насадок с разнообразными рисунками, что особенно актуально для детских кафе.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное