Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

KYOTO

Beige 57 товаров, 15 914 р.
Black&Red 7 товаров, 1 979 р.
Black 69 товаров, 19 535 р.
Green 57 товаров, 16 432 р.
White 68 товаров, 17 881 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 7 235 р.
Olivia 14 товаров, 9 161 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 840 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

TOGNANA

Vienna Charm-Green 8 товаров, 11 225 р.
Organica 10 товаров, 18 734 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 12 043 р.
Vienna Charm-Grey 10 товаров, 14 004 р.
V.Vienna 29 товаров, 40 339 р.

RINART

Cream Kayla 2 товара, 969 р.
Valencia Vega 11 товаров, 7 772 р.
Kayla Akasya 4 товара, 2 679 р.
Cream Nordic 2 товара, 1 298 р.
Kayla Paradiso 4 товара, 2 679 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.

LAMBERT

Lambert 27 товаров, 4 783 р.
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ЛАПШЕРЕЗКИ

Код товара: 20727
Артикул: 190
6 042 р.
вес:
2,9 кг
тип:
ручной
страна:
италия
габариты:
130х180х205 мм
размер нарезки:
1,5/2/12 мм
Код товара: 20723
Артикул: 675
11 972 р.
вес:
4 кг
тип:
электрический
модель:
страна:
италия
диаметр:
Код товара: 20712
Артикул: 650
15 011 р.
вес:
3 кг
тип:
электрический
страна:
италия
габариты:
160х200х190 мм
напряжение:
220 в
Код товара: 20725
Артикул: 501
16 455 р.
вес:
6,9 кг
тип:
ручной
страна:
италия
габариты:
160х205х185 мм
размер нарезки:
2/6,5/12 мм
Код товара: 20704
Артикул: 10
54 111 р.
вес:
9,3 кг
тип:
ручной
страна:
италия
габариты:
220х325х275 мм
Код товара: 121464
Артикул: 145323
Запросить цену
вес:
2,7 кг
тип:
ручной
страна:
китай
габариты:
210х198х158 мм
размер нарезки:
2/6,25 мм
Код товара: 272434
Артикул: CP-DSH20
19 856 р.
вес:
18 кг
тип:
модель:
страна:
китай
габариты:
405x330x383 мм
Код товара: 272435
Артикул: CP-DSH20ABS
19 856 р.
вес:
18 кг
тип:
модель:
страна:
китай
габариты:
405x330x383 мм
Код товара: 333119
Артикул: D6178
Код товара: 333118
Артикул: D6180
Код товара: 333120
Артикул: D6179
Код товара: 333116
Артикул: D3159
Код товара: 333117
Артикул: D3160
Код товара: 333115
Артикул: D3158
Код товара: 333114
Артикул: D3157
Код товара: 258699
Артикул: УТ000007896
1 731 р.
вес:
2,5 кг
тип:
ручная
страна:
китай
габариты:
244х195х150 мм
Код товара: 258700
Артикул: УТ000007902
20 805 р.
страна:
китай
габариты:
405х335х400 мм
мощность:
0,37 квт
напряжение:
220 в
размер нарезки:
2х6 мм
Код товара: 258703
Артикул: УТ000007904
54 453 р.
вес:
81 кг
страна:
китай
габариты:
570х410х910 мм
мощность:
1,5 квт
напряжение:
220 в

Лапшерезка (тестораскатка) помогает изготовить тесто для макаронных изделий, пельменей, равиоли или вареников.
Тесто проходит между двумя раскатывающими валиками лапшерезки и подаётся в нарезной механизм. Размер и форма лапши может меняться в зависимости от используемой насадки. Электрический привод снижает затраты на ручной труд.

Машины для производства макарон в большом объёме комплектуются тестомесом. Автоматизация увеличивает производительность и минимизирует ручной труд. Это становится особенно заметным при изготовлении макаронных изделий сложных форм, таких как "ракушки", "рожки" и "бантики". Смена матрицы (формовочной насадки) происходит вручную. Эта деталь механизма - главный инструмент формирования макарон, где вращающийся нож нарезает заготовки.

Лапшерезки итальянского производителя считаются самыми лучшими и остаются лидерами на мировом рынке.

Материал из которого изготовлен аппарат, определяет длительность его эксплуатации. Самый надёжный - нержавеющая сталь с хромированным покрытием.

Аппараты для изготовления макаронных изделий, производительность которых достигает 100 килограммов в час, чаще всего приобретаются для крупных кафе и ресторанных комплексов, которые специализируются на итальянской кухне, либо для промышленного производства на хлебозаводы и средние предприятия.

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное