Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

CRISTAL DARQUES

Macassar 9 товаров, 6 436 р.

SCHOTT ZWIESEL

Sensa 6 товаров, 5 700 р.
Prizma 4 товара, 3 481 р.
Vervino 9 товаров, 9 430 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

CORONE

Caffetteria 5 товаров, 1 347 р.
Oceano 10 товаров, 1 825 р.
Urbano 15 товаров, 7 785 р.
Verde 9 товаров, 5 839 р.
Colore 15 товаров, 3 713 р.
Celeste 21 товар, 11 722 р.
Сarmen 27 товаров, 9 604 р.
Rust 14 товаров, 6 889 р.
Primavera 18 товаров, 6 999 р.
Terra 21 товар, 10 352 р.
Natura 53 товара, 22 160 р.

PORLAND

Seasons-Grey 60 товаров, 59 190 р.
Black moss 28 товаров, 43 668 р.
Frost 14 товаров, 18 960 р.
Root blue 25 товаров, 46 857 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 63 189 р.
Smoky 25 товаров, 21 516 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 58 235 р.
Feniks 13 товаров, 28 885 р.
Lebon 20 товаров, 17 997 р.
Rock 14 товаров, 20 763 р.
Seasons-Dark Grey 63 товара, 76 825 р.
Twilight 20 товаров, 29 615 р.
Natura 16 товаров, 14 456 р.
Seasons-Beige 64 товара, 65 668 р.
Botanical 19 товаров, 22 350 р.
Seasons-Red 64 товара, 89 828 р.
Iris blue 17 товаров, 14 182 р.
Moss 24 товара, 34 815 р.
Mix&match 27 товаров, 28 805 р.
Seasons-Black 62 товара, 69 337 р.
Root rusty 25 товаров, 45 520 р.
Orion 14 товаров, 23 459 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 65 416 р.
Soley 47 товаров, 25 336 р.
Blizzard 13 товаров, 10 208 р.
Maria 21 товар, 12 868 р.
Iris grey 17 товаров, 17 134 р.
Legacy copper 10 товаров, 23 385 р.
Vortex 24 товара, 20 723 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 840 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 339 р.

WILMAX

Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 7 684 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Miya 7 товаров, 2 402 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.
Каталог / Типы предприятий / Ресторан / Пицца-печи для ресторана

ПИЦЦА-ПЕЧИ ДЛЯ РЕСТОРАНА

Код товара: 126686
Артикул: 30666
61 501 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 64513
Артикул: 4477
74 794 р.
вес:
32 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х258 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 270224
Артикул: 303938
69 065 р.
вес:
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:
Код товара: 126687
Артикул: 69306
82 856 р.
вес:
80 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 126683
Артикул: 99712
108 339 р.
вес:
100 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005x970x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 270246
Артикул: 303939
95 295 р.
вес:
162 кг
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:
Код товара: 325286
Артикул: 380662
105 680 р.
Код товара: 126688
Артикул: 69307
142 521 р.
вес:
120 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 270228
Артикул: 303955
127 073 р.
вес:
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:
Код товара: 64512
Артикул: 4710
151 257 р.
вес:
122 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х1350х415 мм
вместимость:
6 пицц
Код товара: 64497
Артикул: 99713
175 108 р.
вес:
149 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х970х745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 64496
Артикул: 6346
231 311 р.
вес:
199 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х1350х415 мм
вместимость:
12 пицц
Код товара: 313826
Артикул: B5330
Код товара: 308986
Артикул: B5331
Код товара: 126636
Артикул: 149932
137 213 р.
вес:
96 кг
тип:
конвейерная
страна:
китай
габариты:
1560х750х360 мм
температура:
300 °с
Код товара: 270248
Артикул: 303942
195 881 р.
вес:
201 кг
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:
Код товара: 130121
Артикул: 144845
Запросить цену
вес:
115 кг
тип:
подовая
модель:
1369250
страна:
италия
габариты:
935х900х600 мм
Код товара: 270232
Артикул: 303958
231 288 р.
вес:
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:

Серии

Cook Line 551 товар

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное