Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

COMAS

Ingles 27 товаров, 5 385 р.
BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 563 р.
CONTOUR 9 товаров, 3 174 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 142 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 350 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 563 р.
VERSAILLES SATIN COPPER 9 товаров, 5 080 р.
VERSAILLES SATIN 9 товаров, 5 080 р.
Comas Organic 18% 1 товар, 149 р.

SAM&SQUITO

Classic 56 товаров, 19 653 р.
Quadro 31 товар, 11 051 р.
Galaxy 1 товар, 184 р.

P.L. PROFF CUISINE

Lord P.L. - Davinci 8 товаров, 3 064 р.
Brown Spider Silk 26 товаров, 18 673 р.
Texture 19 товаров, 15 188 р.
Pro-Line 58 товаров, 74 160 р.
Magma 8 товаров, 2 346 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 932 р.
Bramini 11 товаров, 2 538 р.
Untouched taiga 15 товаров, 16 566 р.
Barista 35 товаров, 14 060 р.
Probar 10 товаров, 5 376 р.
Alessi-Copper 4 товара, 1 073 р.
Desert fusion 12 товаров, 8 552 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Green sea fusion 13 товаров, 8 137 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 519 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Organica sand 19 товаров, 8 399 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 794 р.
Organica spicy 20 товаров, 9 820 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 19 440 р.
NOBLE IMPRESS 31 товар, 26 420 р.
Alessi-Black 4 товара, 1 160 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Provence 4 товара, 1 164 р.
Zie 7 товаров, 4 755 р.
Green Sky 10 товаров, 5 460 р.
Lord 20 товаров, 14 421 р.
Retro Ritz-La Vie En Rose 15 товаров, 33 113 р.
Lounge 4 товара, 1 144 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 9 551 р.
Black star 20 товаров, 23 763 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 809 р.
Blue Sunset 11 товаров, 8 377 р.
Azure 2 товара, 1 552 р.
Organica green 21 товар, 13 042 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Grazia 5 товаров, 1 597 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 796 р.

FINE2DINE

Usko 12 товаров, 19 012 р.

G.BENEDIKT

Country 51 товар, 46 977 р.
Vostok gold 14 товаров, 18 436 р.
Lifestyle 54 товара, 71 948 р.
Praha 59 товаров, 44 467 р.
Atlantis 33 товара, 22 494 р.
Melodie 47 товаров, 34 391 р.
Maxim 16 товаров, 6 583 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 339 р.

LUXSTAHL

Turin 3 товара, 418 р.
Toscana 8 товаров, 1 201 р.
Marselles 11 товаров, 2 658 р.
Oxford 8 товаров, 733 р.
Signum 8 товаров, 1 673 р.
Nizza 5 товаров, 643 р.
Barcelona 10 товаров, 1 513 р.
Tokio 11 товаров, 1 558 р.
Rimini 8 товаров, 1 539 р.
Madrid 5 товаров, 551 р.
Malta 8 товаров, 701 р.
Milan 9 товаров, 1 593 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 839 р.
Cremona 8 товаров, 713 р.
Sophia 8 товаров, 1 340 р.
Kult 9 товаров, 1 467 р.
Lazio 2 товара, 147 р.
Casablanca 8 товаров, 1 435 р.
Parma 5 товаров, 653 р.
Alaska 10 товаров, 1 543 р.
Asti 9 товаров, 1 735 р.

CORONE

Caffetteria 5 товаров, 1 347 р.
Oceano 9 товаров, 1 694 р.
Urbano 15 товаров, 7 785 р.
Verde 9 товаров, 5 839 р.
Colore 15 товаров, 3 713 р.
Celeste 21 товар, 11 722 р.
Сarmen 27 товаров, 9 604 р.
Rust 14 товаров, 6 889 р.
Primavera 18 товаров, 6 999 р.
Terra 21 товар, 10 352 р.
Natura 53 товара, 22 160 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.
Каталог / Типы предприятий / Столовая / Картофелечистки для столовой

КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ ДЛЯ СТОЛОВОЙ

Код товара: 131108
Артикул: 6614
71 802 р.
вес:
71 кг
модель:
pp08
страна:
южная корея
габариты:
430x430x730 мм
загрузка:
8 кг
Код товара: 139457
Артикул: 6615
75 972 р.
модель:
pp15
страна:
южная корея
габариты:
475х540х785 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 121451
Артикул: 140637
68 837 р.
вес:
47 кг
страна:
китай
габариты:
650х450х870 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 259621
Артикул: 32566
55 193 р.
страна:
южная корея
габариты:
460х460х850 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 108809
Артикул: 10343
55 349 р.
вес:
46 кг
страна:
беларусь
габариты:
650х450х820 мм
загрузка:
7 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 108824
Артикул: 12507
57 686 р.
вес:
48 кг
страна:
беларусь
габариты:
650х450х870 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 108830
Артикул: 98962
61 641 р.
вес:
36 кг
страна:
беларусь
габариты:
500х460х850 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 108808
Артикул: 98961
62 643 р.
вес:
35 кг
страна:
беларусь
габариты:
500x460x800 мм
загрузка:
7 кг
мощность:
0,37 квт
Код товара: 120405
Артикул: 41000009878
86 779 р.
вес:
50 кг
страна:
россия
габариты:
500х700х785 мм
загрузка:
10 кг
напряжение:
380 в
Код товара: 120406
Артикул: 41000009884
91 080 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
500х700х806 мм
загрузка:
17 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 129454
Артикул: 41000209878
96 250 р.
вес:
50 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1100 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 129455
Артикул: 41000209884
100 100 р.
страна:
россия
габариты:
465х700х1125 мм
загрузка:
17 кг
мезгосборник:
есть
время обработки:
2 мин
Код товара: 145277
Артикул: ОБ-000000057225
78 555 р.
вес:
46 кг
страна:
россия
габариты:
565х460х800 мм
загрузка:
8 кг
мощность:
0,37 квт
Код товара: 257664
Артикул: 41000309878
108 020 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1100 мм
загрузка:
10 кг
напряжение:
380 в
Код товара: 257665
Артикул: 41000309884
113 190 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1125 мм
загрузка:
17 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 130723
Артикул: PP-HLP-15
83 127 р.
вес:
61 кг
страна:
китай
габариты:
640х520х1220 мм
мощность:
0,75 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 131111
Артикул: 6822
83 861 р.
вес:
50 кг
модель:
pphlp15
страна:
южная корея
габариты:
550х410х1060 мм
загрузка:
15 кг
Код товара: 108849
Артикул: 135567
85 103 р.
вес:
73 кг
страна:
россия
габариты:
660x450x930 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,55 квт

Серии

Cook Line 551 товар

Ручная очистка картофеля от кожуры — трудоёмкая операция, занимающая много времени. В современных заведениях общественного питания, особенно с большим наплывом клиентов, стандартный набор оборудования комплектуется картофелечистками, используемыми для удаления кожуры картофеля, моркови и свёклы.

Очистка клубней производится шлифованием, а не обрезанием, как при ручной работе. Поэтому очистка производится достаточно экономно.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Внутренняя боковая поверхность рабочего бака сделана шероховатой, в днище сквозь отверстие пропущен вал электродвигателя с насаживаемым ведущим диском. В нижней части — выгружное отверстие. Для подключения к водопроводу предусмотрены отводные трубки. Система управления состоит из кнопок запуска/отключения двигателя и выгрузки.

Эксплуатация картофелечистки для ресторана начинается с загрузки бака до верхней границы абразива. Клубни желательно подбирать правильной формы без глубоких раковин. После пуска двигателя рабочий диск приводит в движение содержимое резервуара. Овощи трутся о шероховатые стенки и освобождаются от наружной оболочки. Проточная вода смывает обрывки кожуры и удаляет грязь. За процессом можно наблюдать через прозрачную крышку. В завершение запускается режим выгрузки, очищенные овощи выбрасываются в подставленную ёмкость.

Преимущества картофелечистки:

  • Работа с картофелечисткой автоматизирована, что в сочетании с высокой производительностью экономит время приготовления пищи;
  • Технология шлифовки даёт меньше отходов, что позволяет экономить на закупке продуктов;
  • Неприхотливость и простота в уходе;
  • При соблюдении эксплуатационных норм картофелечистки надёжны и долговечны.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное