Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ETERNUM

Anser 25 товаров, 27 561 р.
Baguette 17 товаров, 8 204 р.
X-15 12 товаров, 15 877 р.
Nova 4 товара, 351 р.
Rustic 7 товаров, 3 581 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.
Adagio 11 товаров, 5 115 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 624 р.
Timeless 10 товаров, 2 121 р.

LUBIANA

Виктория 44 товара, 33 779 р.
Eto 27 товаров, 13 543 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 41 829 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 42 430 р.
Afrodita 46 товаров, 37 491 р.
Аркадия 50 товаров, 26 257 р.

FINE2DINE

Usko 12 товаров, 19 012 р.

REVOL

Arborescence 35 товаров, 113 118 р.

BORMIOLI ROCCO

Америка 20х 22 товара, 9 134 р.

CORONE

Caffetteria 5 товаров, 1 347 р.
Oceano 10 товаров, 1 825 р.
Urbano 15 товаров, 7 785 р.
Verde 9 товаров, 5 839 р.
Colore 15 товаров, 3 713 р.
Celeste 21 товар, 11 722 р.
Сarmen 27 товаров, 9 604 р.
Rust 14 товаров, 6 889 р.
Primavera 18 товаров, 6 999 р.
Terra 21 товар, 10 352 р.
Natura 53 товара, 22 160 р.

G.BENEDIKT

Atlantis 37 товаров, 24 449 р.
Country 51 товар, 46 977 р.
Vostok gold 14 товаров, 18 436 р.
Lifestyle 54 товара, 71 948 р.
Praha 59 товаров, 44 467 р.
Melodie 47 товаров, 34 391 р.
Maxim 18 товаров, 7 293 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 840 р.
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ВАФЕЛЬНИЦЫ

Код товара: 155821
Артикул: A4106
7 316 р.
вес:
6 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
420х225х290 мм
мощность:
1,4 квт
Код товара: 125850
Артикул: 22656
11 901 р.
вес:
9,5 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
255х445х170 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 125911
Артикул: 67208
7 534 р.
вес:
6 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250х360х270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 125909
Артикул: 5411
7 534 р.
вес:
10,9 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250х360х270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 126601
Артикул: 149925
7 250 р.
вес:
5,4 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
250x360x270 мм
мощность:
1 квт
Код товара: 144060
Артикул: 229098
11 516 р.
12 795 р. -10.0%
вес:
8,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
300х380х250 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 286605
Артикул: 159462
8 585 р.
Код товара: 155832
Артикул: eqv00023992
11 538 р.
вес:
11,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
250х430х290 мм
мощность:
1,2 квт
Код товара: 286602
Артикул: 159453
Код товара: 126602
Артикул: 149924
11 855 р.
вес:
11,6 кг
страна:
китай
таймер:
с таймером
габариты:
300х380х250 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 84087
Артикул: 101659
62 576 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
таймер:
с таймером
габариты:
305x445x230 мм
мощность:
1,6 квт
Код товара: 84011
Артикул: 100154
65 581 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305x440x230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
корн-доги
Код товара: 84089
Артикул: 51739
59 211 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 83911
Артикул: 51738
59 045 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 83951
Артикул: 51741
57 699 р.
вес:
19 кг
страна:
франция
габариты:
305х440х230 мм
мощность:
1,6 квт
тип вафель:
тонкие
Код товара: 84049
Артикул: 6353
130 237 р.
вес:
38 кг
страна:
франция
габариты:
550x440x230 мм
мощность:
3,2 квт
тип вафель:
бельгийские
Код товара: 274143
Артикул: D3235
8 838 р.
вес:
6,5 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
250x350x260 мм
мощность:
Код товара: 259449
Артикул: C7797
8 517 р.
вес:
9 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
310x360x240 мм
мощность:
1,8 квт

Профессиональная электрическая вафельница — это лёгкий способ приготовить много свежих ароматных вафель за считаные минуты, без риска получения ожога.
Типы вафель:

  • Венские — толстые и хрустящие — принято подавать с сиропом, мёдом или шоколадом.
  • Мягкие и пышные бельгийские вафли, внешне очень похожи на венские, отличаются тестом. У бельгийских оно дрожжевое, у венских — пресное. Бельгийские вафли подаются горячими, с сиропами или шариком мороженного и посыпаются пудрой.
  • Гонконгские — с шариками привлекают покупателей своей разнообразной начинкой. Пузырчатые вафли сворачиваются в стакан и могут наполняться шоколадом, карамелью, взбитыми сливками, ягодами, фруктами, кокосовой стружкой, цветными конфетами и орешками.
  • Японские вафли тайяки в форме рыбки — традиционный наполнитель в виде шоколада, крема или сыра, закладывается внутрь при выпекании
  • Фигурные вафли на палочке или корн-доги. Для изготовления объёмных вафель или хот-догов на палочке можно использовать различное вафельное тесто из пшеничной или кукурузной муки. Дополнительной начинкой могут служить различные крема и фрукты. При изготовлении хот-догов на палочке в виде начинки выступают сыр, бекон, грибы или рыба.
  • Чешские — имеют круглый вид и хрустящие тонкие пышки, содержащие между слоями начинку. Она может быть ванильная, шоколадная, ореховая, фруктовая, кокосовая и пр.

Основные характеристики для выбора вафельницы:

  • Материал поверхности для выпекания может быть из чугуна или алюминия с антипригарным покрытием. Чугун не боится царапин и отличается неприхотливостью. Формы из алюминия значительно легче чугунных и проще моются.
  • По конструкции электровафельницы бывают одинарные, с производительностью до 40 изделий в час и двойные, позволяющие приготовить до 80 вафель.
  • Дополнительные элементы, такие как термостат, регулирующий температуру рабочей поверхности или индикатор, сообщающий о готовности блюда.
  • Наличие насадок с разнообразными рисунками, что особенно актуально для детских кафе.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное